Maison de champagne à Saint-Martin d’Ablois dans la Vallée de la Marne
Le vignoble du Champagne Patrick Breul se situe à proximité du château, à Saint-Martin d’Ablois. La commune se situe dans le vignoble de Champagne, dans la Vallée de la Marne, sur le terroir des Coteaux Sud d’Épernay (51).
Le Champagne Patrick Breul est constitué de trois cépages : Pinot noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Il est élaboré dans le respect des méthodes traditionnelles et doté d’un goût et d’une qualité reconnus.
Le travail dans la vigne : de la taille à la vendange
Hiver :
La taille
Printemps
Le liage / L'ébourgeonnage / Le relevage
Été
Le papssage / Le rognage / La vendange
La vendange signifie la fin du travail dans les vignes. Elle est effectuée uniquement à la main. Les raisins sont rapidement transportés vers le centre de pressurage, où les pressoirs transforment les grappes en jus. Le travail en cave peut commencer.
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Champagne Patrick Breul
2, avenue de Paris - 51530 Saint-Martin-d'Ablois
Tel : 03 26 57 53 15 - Port : 06 89 21 76 26
Pour toute demande de renseignements sur les tarifs, la livraison de champagne ou la visite des caves,
merci de prendre contact au 03 26 57 53 15 ou par mail.
