Maison de Champagne au Château de Saint-Martin d’Ablois

Le Château d’Ablois dans l’histoire

“La première mention d’un château à Saint-Martin-d’Ablois remonte à 1607.

Le château actuel a été construit pour Charles Jacques Louis de Meulan d’Ablois, receveur général des finances de la généralité de Paris, sans doute à l’occasion de son mariage avec Marguerite Jeanne de Saint-Chamans en 1762. Charles de Meulan mourut en 1790 en laissant des dettes considérables. Le château fut vendu au comte de Vauvineux.

Le 25 novembre 1825, il fut acquis par le comte Antoine Roy (1764-1847), plusieurs fois ministre des Finances sous la Restauration et l’un des plus riches propriétaires fonciers de l’époque. Le parc était alors agrémenté de cascades et de plans d’eau, de belles avenues et de larges allées. Le comte Roy y fit faire d’importantes transformations pour insérer le plus parfaitement possible le corps d’habitation dans le vaste parc paysager qui a subsisté jusqu’aujourd’hui.

Après sa mort, le château passa à ses deux filles, la marquise de Talhouët et la comtesse de Lariboisière. Cette dernière mourut sans descendance et l’ensemble de l’héritage fut recueilli par le petit-fils du comte Roy, Auguste de Talhouët-Roy (1819-1884), marquis de Talhouët.

Le château appartint ensuite à Lucien Durand-Mercier. En 1950, la Compagnie de Jésus y installa son séminaire des missions et, à cette occasion, effectua des transformations (surélévation du corps de logis et des galeries courbes reliant les ailes) qui ont passablement dénaturé l’édifice.

Après la fermeture du séminaire, la caisse nationale des professions libérales fit l’acquisition du château pour y gérer une maison de retraite dont l’activité fut ensuite cédée à d’autres sociétés. Puis compte-tenu des conditions de sécurité non-observées, un arrêté municipal ordonna la fermeture de l’établissement d’accueil pour personnes âgées.”

Champagne Patrick Breul Saint-Martin d’Ablois

Le Château d’Ablois aujourd’hui

En 2009, originaires du village, nous avons acquis le château pour en faire notre résidence principale ainsi que le siège de notre exploitation.

Nous y accueillons les visiteurs pour des dégustations et des visites. Une partie des étangs du Château sont également fréquentés par des pêcheurs puisqu’ils sont dédiés à la pêche à la truite.

Le château se situe dans un parc paysager de 36 hectares avec orangerie, glacière, dépendances, cascades et deux étangs alimentés par un ruisseau. Les esplanades gazonnées sont prolongées par des perspectives tracées à travers les vallonnements boisés.

La cour d’honneur a gardé quelques vestiges de son tracé et est aménagée en contrebas pour n’être pas visible du parc.

Champagne Patrick Breul Saint-Martin d’Ablois

Champagne Patrick Breul

2, avenue de Paris - 51530 Saint-Martin-d'Ablois
Tel : 03 26 57 53 15 - Port : 06 89 21 76 26

Pour toute demande de renseignements sur les tarifs, la livraison de champagne ou la visite des caves,
merci de prendre contact au 03 26 57 53 15 ou par mail.

Forme ico

… et vous invite à déguster le Champagne Patrick Breul

Leur domaine, fruit de plusieurs générations de récoltants, offre un champagne d’exception aux fines bulles et très fruitées. Le Champagne Patrick Breul est constitué des trois cépages et est élaboré avec le respect des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Ce champagne est doté d’un goût et d’une qualité reconnus. À vous d’en juger par vous même !

Champagne Patrick Breul Saint-Martin d’Ablois
Champagne Patrick Breul Saint-Martin d’Ablois

2, avenue de Paris - 51530 Saint-Martin-d'Ablois

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