Vigneron Champagne à Saint-Martin d’Ablois, Epernay 51 : Champagne Patrick Breul

Exploitation viticole à Saint-Martin d’Ablois près d’Epernay

L’exploitation Champagne Patrick Breul se situe au sein du château, à Saint-Martin d’Ablois, à seulement quelques kilomètres du berceau du Champagne, Epernay. Patrick et Séverine BREUL accueillent les visiteurs dans leur domaine, le Château de Saint Martin d’Ablois, pour une découverte de ce joyau de la Champagne sous forme de visites et de dégustations.

Le travail en cave : plusieurs années de patience et de travail

La fermentation
L’assemblage
Le tirage (Mise en bouteille)
La maturation
Le remuage
Le dégorgement
Le bouchage

Les bouteilles retournent en cave quelques mois avant d’être commercialisées. Vous pouvez consommer notre champagne dès son acquisition, et au plus tard dans les 3 à 5 ans au maximum après son achat. Au delà, il risque de perdre ses qualités gustatives.

Le Champagne se sert frais, mais non glacé. Evitez-lui un séjour prolongé au réfrigérateur. L’idéal est de le servir frappé. Pour cela, laissez-le environ un quart d’heure dans un seau à demi rempli d’eau et de glace avant de le servir.

Champagne Patrick Breul

2, avenue de Paris - 51530 Saint-Martin-d'Ablois
Tel : 03 26 57 53 15 - Port : 06 89 21 76 26

Pour toute demande de renseignements sur les tarifs, la livraison de champagne ou la visite des caves,
merci de prendre contact au 03 26 57 53 15 ou par mail.

… et vous invite à déguster le Champagne Patrick Breul

Leur domaine, fruit de plusieurs générations de récoltants, offre un champagne d’exception aux fines bulles et très fruitées. Le Champagne Patrick Breul est constitué des trois cépages et est élaboré avec le respect des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Ce champagne est doté d’un goût et d’une qualité reconnus. À vous d’en juger par vous même !